「蔵」さんに来ました。
注文は悩んで海老塩ラーメンにしますが、メニューにはオススメと書いてあるけど、値段がよくわかりませんでした⁈
届いたラーメンは味噌みたいだけど、スープを飲んでみたらしっかり塩味です。しかもかなりの海老風味🦞
美味しいスープ味なので、苦手な木耳もそのスープと一緒に食べたら気になりません!
麺はいかにも旭川麺だけど、このスープにはちょうどいいですね。いつもの柔らかいチャーシューの味も美味しいです♪
残ったスープをすくって飲んでみると、丼の下にはかなりの海老殻のようなものがありました。相当海老出汁を取っているようです。
支払い時に値段を知り、やはり高いのね…と感じました😅
まあ美味しかったので良しとします。
ご馳走さまでした。