Keipiikochan
らあめん元 ~HAJIME~
東京都
鶏と煮干しの醤油中華そば(1200円)
お正月限定メニュー。 通常の鶏醤油スープに、煮干しとラードが足されているとの事です。 麺は太麺のちぢれ麺。 麺量と背脂有無が選べました。 また最終日だったのでうずらと海苔のサービス! 鶏醤油が強めのスープでほんのり煮干し。 麺は200gにしましたが、太麺なせいか、お腹いっぱいに💦 チャーシューは2種類で、食べ応えもあり美味しかったです。 背脂と、ラードのスープで本当にお腹いっぱい。 ご馳走様でした!