小少なめ、ヤサイスクナメニンニク

お次は、めでたく再開した此方で頂きました。
ルーミノ氏という人が一時的に店長として営業されています。
以前の新小金井街道店の経験値が少ない為、あまり比較は出来ませんが とても美味しかったです。
食べやすいクタ野菜、食感の良い平打ち麺、予想外に大きい豚…いずれも自分好みです。
まだ再開されたばかりなので色々変化があると思いますが、以前とは良い意味で変化したシンコガジを目指して欲しいと思いました。
ご馳走様でした。
再開、おめでとうございます。