ネギチャーシュー

川口の方に予定があり初の青木亭

待ちは10~15人程
今回は塩の大盛りで。

感想としては美味いが個人的には麺が柔らかい。
そしてネギのせいもありスープがぬるくなるのが早い…。とても残念
チャーシュー丼はめっちゃ美味い。

そんなことを思いながら食べていたら後から入ってきた隣の人がネギ別皿の麺硬めを食券渡す際に言っていて、なるほどなるほど。

次は味噌中盛り、辛ネギ、麺硬め、チャーシュー丼を頼もうと決めた。