長浜ナンバーワン / とんこつ辛肉みそラーメン 煮玉子のせ（1210円）

第15回 大九州展 前半 2024/5/8〜14
福岡を中心に東京、愛媛、香港にも進出しているお店

さらっとした豚骨スープで、旨味もしっかりあるけどちょい塩味が強かった

麺は豚骨ラーメンによくあるストレート極細麺でスープと良くあっています

辛肉みその味変も美味しいのですが、これ自体にも味がついているので塩味が足されて塩っぱさが⤴️アップしてしまい、ちょっと残念でした

味玉は好みの味付けだったけど、黄身はもうちょっととろとろのほうが好み

この内容で1210円は催事価格としてもコスパが悪いと思う