H1
壱鵠堂 高田店
神奈川県
濃厚味噌ラーメン(大盛)(790円)
初来店です スープの味はサッポ⚪︎一番の味噌ラーメンと似てました ちぢれ麺はスープを持ち上げつつ、ツルッとした食感で美味しかったです チャーシューはよく煮てあって脂身がトロッとして甘めの味付けで美味しかったです ただ、味にインパクトがなく 味の好みだと思いますが、、、 おろし生姜を溶かすとフワッといい香りになりますが、数口でその風味はなくなります 個人的にはもう少しパンチが欲しいかも