micro 焼豚1枚（厚）のせ（1000円）

西中島南方ではいつも長蛇の列に断念してきたが、嬉しい東京初進出でしかも通し営業。
ランチタイムを外せば今なら並ばずに食べる事も可能。
初めてmicroを食べてみたが醤油が強すぎて、やっぱ自分の好みはmacroかな。
3センチ厚の焼豚はもはや角煮。


【系譜】
金久右衛門 （深江橋）▶︎人類みな麺類