U'z
麺屋 奥右衛門
新潟県
醤油麺(750円)
丸鶏の清湯に魚介と醤油の風味、ふくよかで広がりのある味わいながら後味スッキリ、フライドオニオンの香味がアクセント、パツ感のあるストレート麺、具材も野菜はシャキシャキ、チャーシューは醤油ダレの味わいが香ばしい