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Luna_gatto
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八龍 中川店
愛知県
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味噌バターラーメン(850円)
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八龍さんへ。
ずっと気になってはいたのですが、なかなか行けず。
初めてなので、よく分からず味噌にしたのですが、後から来た常連らしき方が「味噌バター」と注文したのを聞いて、あとからバター追加してもらいました。
さて、すり鉢状の丼に味噌ラーメン(^-^)
スープから一口飲んだ時点で、これは最後まで美味しいやつだ(*゚∀゚*)と嬉しくなりました。
バターは、味噌に入れると毎回バターの塩気や油が勝ってしまって私的にはいつも失敗するので、本当はバター入れない方が良かったかな??と食べないうちから警戒していたのですが、八龍さんは違った。
バターと味噌の相性が抜群(*≧∀≦*)
バターに負けないしっかりした味噌のコクやニンニクが効いていて、とても美味しい。
シャキシャキのもやしに、チャーシュー。
シンプルながらしっかり美味しい!
気づいたら丼を持ち上げて、スープを飲みきってしまいました。幸せ。
おかげで身体が温まりました。
満足。
寒い日は味噌だわ。
美味しかった!
近くに住む人が羨ましい、、、
ごちそうさまでした。