煮干しらぁめん

#麺や而今大東本店
#煮干しらぁめん
#まかない
#本日ﾆﾎﾞｯてます

15周年おめでとうございます㊗️🎉👏
焼きｱｺﾞ背黒平子煮干しをﾍﾞｰｽに毛湯ｽｰﾌﾟが下支え旨味風味が押し寄せて来る
煮干に鶏豚でﾏｽｷﾝｸﾞ
自家製手揉み麺は加水率低目
打ち立ての時に確り手揉みされた麺
大好きな一杯𐤔𐤔