背脂煮干しらーめん（1100円）

限定が気になってこちらへ。スープは醤油がキリッとした清湯。ここの醤油の強さは特徴的。そこに背脂の甘さと玉ねぎのシャキシャキ感が加わって美味しい。焼豚は厚めのが一枚。ジューシー。麺は細麺でスルスル食べられる。少し硬め。醤油ラーメンが食べたい時にぴったりなんだよね。3.8点