• 淡麗醤油らーめん(800円)


  • 関内の不動産会館でコロナワクチン接種2回目完了後、
    目星を付けていた当店へ。
    清潔感ある店内。標記食券を購入し、
    カウンター端に案内されます。
    店員さんがキビキビ動いていて気持ちいい。

    待つ事5分で着丼。まずはスープを。
    丸鶏でとった出汁に数種類の生醤油で作ったタレ。
    鶏油を浮かせて…。最近流行りのパターンだ。
    旨いが鴨感はないなー。
    麺は低加水全粒粉細直麺。パツパツした食感で美味しい。
    チャーシューは豚鶏ともに今ひとつ。

    ご馳走様でした。

    ご馳走様でした。さて、小田原に帰るか。