• 浅利と大和蜆の潮ラーメン(1300円)

  • 鶏と鳴くさん@八王子市明神町
    浅利と大和蜆の潮ラーメン ¥1300
    味玉 ¥100
    あさりバターののったチャーシュー丼 ¥400

    北海道産の大粒浅利×宍道湖の大和蜆。
    この2種の貝から出たスープが、滋味深くて力強い旨味で体に沁みる…🤣昇天😇

    チュルチュル食感の平打ち細麺がスープをしっかり纏ってメッチャ美味しい❤️
    伊勢志摩産あおさの香りと旨味も爆発してて最高🥰

    あいポークもも肉の焼豚は肉の旨味がしっかりで満足度高すぎ💕

    そして丼🔥
    あさりバターのコクと旨味に、炙り鶏叉焼の香ばしさが合わさって反則級💯🌈

    貝の旨味を全力で堪能。
    大満足の一杯、ご馳走様でした🙏🔥