RT-Z
酒肴場 屯
東京都
津軽煮干し中華蕎麦(味玉入り)950、本日の海鮮丼(小)500 (1450円)
久しぶりの訪問。店内改装されていてファミレス席(ボックス席)ができていた。新しい木の香りがして良い。 ラーメンは雑味のないキリッとした煮干しスープ。麺の啜り心地も良く一気に完食。釜あげしらす丼プラス、本カツオ、シマアジ、コチ、ヒラメ、ニシンの刺身。どれもネタが新鮮で厚みあり、拘りの青森県産醤油自体も美味。満足感たっぷりの完食。穴場なのか並びも無いのでもう少し頻度を上げて訪問したい。