東小金井の全国区の人気店“くじら食堂 nonowa東小金井店”を再訪問‼️オーダーしたのは、超久しぶりに『特製ブラック』。麺の量は大盛200gで。
ブラックペッパーがかけられた漆黒のスープは、動物系強めの醤油味。しかし見た目とは裏腹にやや甘味があり、スッキリとしてすごく飲みやすい💓 飲みやすくてすごく美味しい😄💯💕
麺は、自家製麺のやや低加水のストレート細麺。パツンパツンの歯応えで啜り心地最高💯スープとの相性も👍
トッピングは、低温調理モモ肉チャーシュー、炙りバラ肉チャーシュー、味玉、味付き細メンマ、ナルト、海苔、九条ねぎ。王道の中華そばトッピング❣️
モモ肉チャーシューはさっぱりとした肉の旨味が抜群、炙りバラ肉チャーシューは脂の甘みが👌コリコリの味付き細メンマ、シャキシャキの九条ねぎも旨い😋
何を食べても間違いのない人気店❣️人気も納得です☺️💯💕