る〜と
虎ノ門虎武✖️魚炉魚炉総本店
神奈川県
味噌らぁ麺(900円)
先週食べた塩が旨かったので、今回は更に「貝出汁こってり」の味噌で! スープは味噌に負けない濃い貝出汁でした。チョット味噌が濃過ぎる気もするけど個人的には問題無し。 麺はデフォでは平打ちちぢれ太麺、歯応えがあり嬉しい食感。塩のデフォだった中細麺よりこちらのほうが好みです。 ご馳走様でした。