ニンニクちゃあしゅうめん　ふたたま（800円）

島唐辛子3つを砕いて卓上のタレに浸して投入。
麺固め油脂多めの注文に、今日もバッチリ応えてくれるマスター素晴らしい！
ホールのおばちゃんが不慣れな感じ（ずいぶん前からたまに働いて居られる）でしたが、閉店までほぼ満席はさすが人気店です。
ごちそうさまでした、また伺います！