新店です。とはいえここはラーメンチャーハンの店我武者羅があったとこで、一度しか行ってなかったですが、坦々麺の店、そして今回の店と居抜き続いてる感じです。食べ終わってからでしたが、どういう店なのかなと思って調べたら2ヶ月ごとに店舗が変わるという店のようです。まだプレオープンだったようです。そして今回やっているラーメンは大阪のラーメン香澄という有名店のようです。うーん……気になることがあると、せっかくのおいしいラーメンも幸福感が薄れてしまう……。ポジティブなことから先に言いますけど、ラーメン自体かなりレベルが高いと思いました。会社があってオペレーションがあってその通りに作ってうまいものが提供できるのはすごいことです。鶏塩スープは鶏の味がふっくらとしていて旨味を強く感じます。具材の鶏もも肉もたくさん入っていて特製なりのお得感があります。しっかりとうまいラーメンでした。
なんですが……ネガティブなことを……新店なのに券売機で新札が使えないのはいかがなものかな?と、ライスが完全に失敗したやつにちゃにちゃのおはぎの中身のようなカタマリでした。鶏肉やスープでほぐしながら食べました。そんな感想になってしまいました。今度は旧札を用意してライスを頼まなきゃいいかなww