たにぃ
世界一暇なラーメン屋 近未来と日本文化の融合
京都府
WITCH'S RED + 味付玉子(1060円)
貝出汁が効いた旨みのあるスープと全粒粉のもちっとした麺が特徴的。 具材はトッピングの味付玉子がちょうどよい固さで、塩味が効いていて美味しい。 独創性のある器は深さがあるため、やや食べにくさはあるが、遊び心があって印象に残る。