ヘバ
セアブラノ神 slurp
京都府
よだれ鷄冷やし坦々つけ麺+炙り鷄照り焼き丼
2度目の訪麺。 相変わらず女性店主のキビキビした動きと明るい接客が心地よい。 女性のみの従業員さんもだいぶ慣れてこられた様子。 今回は5月限定の「よだれ鷄冷やし坦々つけ麺」と炙り鷄照り焼き丼をチョイス。 つけ麺のタレはゴマの風味の強い濃厚スープ。 ラー油がかかるが、辛味はもっとあっていいと思う。 欲を言えば、つけ汁にもう一工夫ほしいのが正直なところ。 いずれにせよ、トータルでは高評価、店主ならではの細かい心遣いもうれしい。 またきます、ごちそうさまでした😊