特製はなはなの木（1250円）

こちらも気になっていたお店。



スープは煮干しに鰹の風味たっぷり。そして油が張ってあり常に熱々。苦みなど全く無く美味しいです。


麺は中細麺で少し縮れていてスープによく絡みます。麺量は多めですが美味しいので全く気にならず。


トッピングはネギ、味玉、メンマ、チャーシュー。特筆すべきはチャーシューがほろほろで美味しい。脂と赤身のバランスが良く厚みもあり、でもしつこく無い。


満足です。美味しかったです。