トリュフサーモン冷やし＋サーモンめし（2000円）

ラーメン 2000円
サーモンめし ランチセット150円→クーポンで無料

着丼してから目の前で少しですがトリュフを削ってくれるので、ほんのりふわっとトリュフのいい香りがします

白サーモンの冷やしと同じと思われる豆乳ベースにサーモン出汁のスープ
チャーシューの下にあるトリュフペーストを太目の平打縮れ麺に絡めて食べたり溶かして食べると美味しさが🆙⤴️

京野菜も美味しいけど、サンプル写真に比べると盛り付けがさみしい🥲
トリュフの量は仕方がないけど、お値段高めなので野菜はもっと盛ってもらいたかったかな

あと、器が大きすぎてちょっと食べにくいです

最後はサーモンめしにスープを掛けて完食