• チャーシューめん+だいこん(1190円)

  • 990+200
    大盛かため超こってりで

    家系風のラーメンを手掛けている会社が前のオーナーから権利を買って元の従業員数人と新しく店舗を構えているらしい
    期待してお店に向かい駐車場に車を停めてちょっと所用を済ませていると数珠繋ぎで客が入って行く感じで9割程の客入り
    更に期待値が上がる

    タッチパネルの券売機がわかりにくかったけど昔のつくばの時に美味かった記憶があるチャーシューと結局食べず仕舞いだった大根をチョイス

    カウンターに届いた一杯は先ずスープがヌルい 
    そして少ない
    麺は玉になって固まってる
    かためじゃなくて生茹でベチョッとしてモソッとしたダンゴ
    チャーシューがセントラルキッチンのダメな奴みたいになってる
    久しぶりにマズイと思った
    残すのも腹立つので何とか固形物は完食した

    ベテラン風の店員さんの客捌きだけは見事
    あと卓上の辛子高菜は美味かった
    ちゃんと美味しく作ってくれれば大盛中盛が無料なのもいいね
    今回は苦行なだけだったけど

    このままじゃダメなんじゃない?
    久しぶりにご馳走様って言わないで店を出た
    何だこれ