TAKEZO☆
札幌豚清湯STYLE とめち屋
北海道
ナゾパイタン(1200円)
2026年139杯目。突発限定。マグロ×動物系の白湯スープらしいが、実際は貫くような丸ごとマグロラーメン。最早旨味だけでなくしっかり臭みまであるが、例えるならばマグロの目玉をそのまま啜っているかのような濃厚なマグロの脂の旨味を堪能できる。絶対に人は選ぶが、漢らしい鮮魚系を好む層には確実に刺さる。ごちそう様でした🙋