中華そば（900円）

神田に飲んだ帰りにこちらに訪問。
中華そば900円を注文。

白ネギは太くて苦くてうーんと言う感じだが、
スープはあっさりよくある中華そばのようで、昔ながらとも違うネオ中華そばとも呼べるごくごく飲めるスープ。

これにチャーシューは小さめだが、噛み締めた時に肉肉しさを感じて良い。

麺は中太くらいで平打ちでやわ目だが、モチっとしていてかなりうまい。

ちゃん系最高峰とも思えるうまさだった。
また再訪したい。