• 温めん(野郎盛)(1078円)

  • 野郎盛:麺2玉、焼豚100g

    これは宮城県の「うーめん」?
    盛岡の「おんめん」?
    それともまた何か新たな…
    でも盛岡の冷麺ベースを温かい麺でいただくようなスタイルには見えます…
    細麺は少し柔らかくクタクタな仕上がりです
    2玉は結構十分な量でしっかり満たされます
    塩ベースの牛骨スープとのこと
    チャーシューが6枚
    ホロホロなんですが肉肉しい噛みごたえがあり美味でした