室蘭ラーメン部も子
中華蕎麦 丹
北海道
中華蕎麦(大)(1000円)
節系の出汁がブワっとくるスープ! 脂は少なくあっさりさっぱりの一杯! 麺は自家製の細縮れ麺! スープ同様、室蘭では珍しいタイプ! 具材は至ってシンプルですが、 チャーシューがかなりホロ柔です! なんやかんや、 出汁が効いたスープ飲まさる一杯! 美味しくごちそうさまでした!