味噌ラーメン（950円）

木曜日の12時40分に到着。
ほぼ満席で意外と混んでました。

海老油の香りが前面に出た海老味噌的スープはクリーミーかつマイルド。ポタージュのような味わい。味噌の風味は希薄な印象を受けるもこれはこれでめちゃくちゃ旨し。
札幌ラーメン的プリシコ黄色縮れ麺にこのスープがよく絡む。

具材はデフォの長ネギ、刻み玉ねぎ、チャーシュー、メンマなど。味噌ラーメンと謳っているのでもう少し炒め野菜類があればというのが正直なところ。

濃厚スープのお残しは勿体無くて完飲完食。
美味しくいただきましたが、味噌ラーというより海老味噌ラーメンと思って食べるのが正解かと。ご馳走さまでした。