RBK
麺者屋 ちくわ
千葉県
鶏豚貝の白湯麺(1000円)
コッテリ白湯に豚のコクと貝の旨味が出された濃厚スープ。低温調理されたチャーシューもジューシーで食べ応えありました。レモンが良いアクセントに。意外と合います。