神山すだちの塩冷やし

麺屋さくら

期間限定メニュー(9/19〜)
• 神山すだちの塩冷やし
• 山形豚ロースのトンナートソース

■ 注目ポイント

キンキンに冷えてるわけではなくて、
とてもちょうどいい冷え具合のスープ。
麺も含めこの温度感がちょうどいい。
魚介の効いたスープに、
すだちの香りと爽やかさが加わって軽やか。
麺は、もちっとしたコシのある平打ちストレート。
酸っぱいものが苦手だと思っていたけど、
このすだちはとてもおいしい。
刺さずに香りだけ残る感じ。

トンナートソース＝ツナのソース。
しっとりした豚ロースと合わさって、いいツマミ。 ラーメンの合間に食べると、さらに進む。

美味しかったです🤤😍🫶
ごちそうさまでした🙏

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📝 メモコーナー
☑︎2010年4月12日オープン
☑︎食べログ3.81 (訪麺時)
☑︎食べログ百名店2017〜2019、2024、2025
☑︎ラーメンデータベース95.378 (訪麺時)
☑︎自家製麺
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麺屋さくら
📍 愛知県半田市出口町1-45-16
🆔 @mennya.sakura
🈺 月・木・金・土・日
🕒 11:00 - 14:00
💤 火曜日、水曜日
⚠️ 記帳式(記名者1名に対し同行者1名可)
💵 レジにて後払い(現金のみ)
💺 カウンターのみ8席
🚉 名鉄河和線住吉町駅
🅿️ 5台(店舗共同駐車場、近隣コインパーキング有)
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