旭川のラーメンといえば『青葉』って思っています。いまでも旭川駅前の本店？はあるのでしょうか。二十数年前にそこの青葉で食べた醤油ラーメンが、ボクの中の旭川ラーメンのベースになっています。うまかったなぁ。
一時は、今はなき『千歳アウトレットモール・レラ』のラーメン横丁にも出店していたんですよ。懐かしいなぁ。

@クラサク
これぞ旭川ラーメンでした。