FTS
らぁ麺 麦造
福岡県
白醤油らぁ麺(750円)
初訪麺。 大盛りなし。 替玉なし。 白醤油は、貝系の出汁がたくさん 入っているそうです。 スープが旨くてグビグビ飲んでしまいました。 途中ブラックペッパーをゴリゴリしましたが そのままの方がスープを堪能できるのかも しれません…。 あるとゴリゴリやっちゃうんです…。 麺は平打ちの柔めだったように思います。 ネギが新鮮なのか、食感も良く、美味しかったです。 チャーシューも1センチくらいの厚みがあり 食べ応え充分。 ファンが多いのも納得の一杯でした。 ごちそうさま〜。