冷やし中華（900円）

マヨネーズとカラシが乗っている名古屋スタイルの冷やし中華。
麺は縮れた細中華麺。スープも酸味の強い醤油ベース。ただししっかりダシが効いていて旨みタップリ！マヨネーズと混ぜると酸味が抑えられて味変します。
具もキュウリやハムに錦糸玉子とオーソドックスなものに、シャキシャキレタスと冷たいトマトと盛りだくさん。
何と言っても分厚い炙りチャーシューが絶品！カリッと香ばしい歯応え直後に舌の上でトロッととろける食感！たまりません！