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MoM
めいげんそ
埼玉県
塩つけ麺(1000円)
マイルドな塩味と背脂の甘み、魚介出汁の風味が詰まったつけ汁に中太つるつるの麺が絡んで美味い。出汁割りで更に節風味が増して海を感じる一杯。
ナイスラー!
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