特製魚介らーめん（1000円）

12月オープン、御茶ノ水の新店に初訪☆

目白に本店を置く『自家製熟成麺 吉岡』のセカンドブランド店のようです。

店名にもなっているにぼ助らーめんより気になっていた魚介らーめんを選択。

並・中・大と同料金ですが並で注文。

スープはややとろみのある魚介動物系でまたおま系に属するタイプです。新鮮さはありませんが、安定感あるおいしさ(*´꒳`*)

麺はもっちりとした自家製の中ストレートでやや柔らかめの茹で加減でした。

具材もこれといった驚きはありませんが、なかなかのレベルでまとまっています。

素人っぽい動きの店員が作っていたのが気になり過ぎましたがおいしかったです。