濃厚しじみ（1100円）

ここのマスターはしじみの効果を知ってか知らずか

六本木にあると二日酔い治らない時はどーしてもシジミの力に頼りたくなりますね。笑


失礼ながら決して

美味しー

というラーメン屋というか居酒屋では無いけど


この二日酔いのタイミングとたまに食いたくなる感じのラーメンです。




ただ、二日酔いだけに味に敏感で

麺が粉くせーなとおもって
軽く残しました。

湯切りをしっかりやってないからなのか
はたまたま麺そのものの問題か。

ほぼほぼ酔っ払いながら作ってるとこなんで
その辺はよく分からずに作ってるが
正解でしょう。

そんな軽い気持ちで食いに来るラーメン屋というか居酒屋です。