辛味噌（850円）

激辛ホルモンTPです＋300円。純すみ系ならではの厚めな油膜&火入れされたモヤシ・玉ネギ・挽き肉の旨味が溶け込んだ熱々味噌スープにプリシコ札幌縮れ麺が美味しい一杯。