醤油らぁ麺（850円）

この後の飲みの前に、ちょい腹ごしらえ～😆
武蔵小杉の傍の商業施設のGRAN TREEの4階のフードコートに佐野実さんのらぁ麺を継承したらぁ麺屋に来てみました。

星印、すぎもと、free birdsと支那そばや出身の店を食べ歩いてる身としては、いつか行かなきゃと思いつつも、フードコートという事で、敬遠してました💦

オーダーして、ベルを貰い待つこと5分くらいで着丼です～

なかなか美味しそうな麺顔ですね～
まずは、スープをば🎵鶏の旨みが色濃く出ているスープは、結構、旨いっ‼これ、比内地鶏⁉️かどうかは、分からないけど(笑)
たぶん、昆布等の乾物で補強されてますね🎵

麺は、中細ストレート麺で多加水の麺ですが、そんなに特徴がないので、自家製麺でやる意味ないのかな？

鶏油がガッツリかけてあるのが、残念😭

フードコートにしては、なかなかですね👍
他にも、塩や味噌あったんだけど、どーなのか⁉️気になりますね