水らーめん（680円）

大森海岸からの移転オープンで
キャバクラ間借り営業の営業時間
2時間の激高ハードルな店に初訪問。
メニューは水らーめんのみでご飯は
セルフサービスで食べ放題。
680円でしっかりとした具材。
鶏とメンマに味玉半分にドサっと三つ葉。
麺も手揉みのような平打ち太麺で噛むと
グニンと跳ね返すような弾力。
スープは煮干しや鰹、昆布などの濃い
和出汁でよく冷えたスープにこの弾力麺
は合っていて美味い。
これでこの値段は凄いの一言。
無料のご飯にスープを浸して食べると
お茶漬け的な感じで良い。
後半は卓上の山椒をかけて完食。
山形冷やしらーめんは初体験だったが、
感動したので再訪決定。

大満足でした。