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大原家
神奈川県
ラーメン(720円)
スープは濃いめの仕上がり、脂で乳化した力強いものである。THE家系スープ。麺は、酒井製麺の中太麺。海苔3枚、ほうれん草、厚切りチャーシュー1枚。チャーシューは、赤身でしっかりとした味わいである。トッピングでほうれん草170円をオーダー。ただ、ライスが売り切れで残念。お店は、カウンター13席。店主は1人でやっているのか? ご馳走さまでした。