ニボニボつけ麺（880円）

限定の一杯。煮干しが練り込まれた麺は極太平打ち縮れ麺。そのまま食しても当たり前ですがしっかりと煮干し風味。軽く粘度のあるつけ麺もガッツリ煮干し。中には角切りのチャーシューがゴロゴロと。かなり塩分高めなのがちょっとかな。最後に追い飯が付きますが直接入れると塩辛くて駄目だと思いスープカレーのようにレンゲにライスをすくってつけ汁を少し付けて食すくらいが丁度良い。