ラーメン食いたい…。
目覚めと同時にダッシュ(≧∇≦)
閉店25分前に着席。
魚味をチョイス。
ここもオリオンビールは欠かせない。
とんこつ魚介系。カツオが効いたさっぱり
とんこつなスープ。
肉味噌は軟骨系?コリッとした食感。
少し麺を食べ肉味噌を溶かす。
素材の甘さを感じる。
これもカツオなんや!
一段とカツオが踊る!美味い。
チャーシューもトロトロな赤身ベース。
スープの下に残るミンチ。
甘しし、食感がいい。
唯一苦手な、細麺食感の中中麺。
このラーメンには合う。
僕が苦手なだけだ。
夜中の4時に店を出た。
沖縄の夜は少し肌寒い。
ごちそうさま(≧∇≦)