二郎インスパイア系、極太麺。
野菜、ニンニク、タマネギ多め。
最近は、量が多い一杯は完食が辛く感じる年頃になってきたこともあり、トッピングは増しにはしないようにしているのですが、こちらでは丼がさほど大きくないこともあり、増しでちょっと良い量。
野菜はほぼモヤシ、ゴワゴワの太麺が、比較的濃度の低いスープとのバランスが非常に良く、抵抗感無く胃の中に収まっていきます。さらにニンニク、タマネギの存在感もしっかりあり、気付けばあっという間に完食。
強いて言うなら、今日のタマネギはちょい苦味強しという感じでした。
ご馳走さまでした。