爽涼のつけそば－トリュフとトマト－+海苔（1000円）

2021.8.21
出会えました～(^ー^)🍀 いや～美味しかったですホント。美味しいお店ってたくさんありますね。うん。限定ってやっぱり嬉しい。そして賢者さま推しのお店は間違いないのです☺️

わたし初訪問です。☺️開店15分前に到着。先頭組です。先着サービスあり。ラッキー✌️

【Today's order】
8月限定 爽涼のつけそば
－トリュフとトマト－ 900円
海苔7枚 100円
味玉 無料(開店時並びの先着3組)

黒板の説明書き～
黒トリュフ×マッシュルームが香る冷製スープ。途中で麺側のトマトソースと共にお召し上がりください。

ですって。イタリアンテイスト？お洒落な感じなのかな。

先につけ汁が到着。器冷えてます。表面に黒トリュフ浮かべてます。香りは・・・？ よくわかんないけどなんかめっちゃいい香り。クリーミーな白いとろみあるスープ。どなたかの投稿で豆乳ベースと書いてあったかな。期待大です☺️

続けて麺も到着🎵 盛りつけが美しい(^ー^) かなり太い麺だなぁ☺️ トマトソースが気になる～ いただきまーす🙏

麺はやっぱり極太ですね。スープに浸してススル～👍️ ああ。モッチモチで表面の弾力がすごい～✌️ 中は芯というかコシが強くてめっちゃ美味しい麺です(^ー^)✌️ そしてこの濃厚つけ汁を惜しみなく身に纏わせ・・・ うひょ～☺️最高の相性ぢゃないですかー☺️。食感も嗅覚も美味しい、楽しい至福の一杯です。店主さんのセンスに敬服いたします🎵

途中。トマトソースと麺だけですすってみる。トマトの爽やか酸味が際立ちます。yes! good✌️
トマトソースとつけスープと絡めてすすってみる。濃厚さと爽涼感の絶妙バランス❗️しあわせ瞬間です(^ー^)✌️

チャーシューは窯焼き豚っていうのかな。燻してあるタイプで適度な噛み心地でホント美味しい🎵 もっと食べたい～☺️

ん？遊び心かな。なぜかスナック菓子が・・・ 確かチー◯ス？でしたっけ？ おもしろーい☺️

とにかく終始感激しながら食べてました。美味しかったなー。食後の充足感☺️賢者さまもトマト先輩も背の高い運転手さんもご満悦のご様子です☺️ またぜったい来たいですね。

今日もとっても美味しいラーメン、つけ麺をごちそうさまでした(^ー^)🍀

なんか・・・つけ麺にハマってしまいそうな予感が。