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鴨出汁中華蕎麦 麺屋yoshiki
東京都
特製最上鴨合盛りつけ麺(1800円)
めっちゃ久々、2回目☆ メニュー構成などかわっており、1番人気の特上つけ麺を注文。 以前はクリーミーな白湯系でしたが、今は清湯が推しのようです。 和を感じる醤油清湯のつけ汁は優しいながら鴨の旨味凝縮されおいしい。 全粒粉使用の細麺と太麺両方を食べ比べられるのは最高です(*´꒳`*) 具材のクオリティも素晴らしく鴨のフルコースを食べたような豪華さ🎶 イメージとは変わってましたが、並ばず食べられたのでラッキー😊