個人的に札幌No.1のラーメン屋🍜
この日も、みそ大盛りダブルを頼むお客さんが2人😳
「2杯目を食べる頃には麺が伸びちゃうんじゃ…」と思ってしまった💦
店主が一杯一杯ベストな状態で出そうと真剣に作っているだけに、そのこだわりへのリスペクトがもう少しあってもいいのにな…と感じました。
さらに、忙しい時間帯に、駐車場に「1台」と書いてあるのに、おっさんが「駐車場1台ですか?」
店主「1台です!」
「近くに駐車場ありませんか?」
店主「わかりません!」
このやり取り、思わずしびれた🤣
自分はラーメンをスープまで完飲して汗を拭いていたら、店主がさりげなく扇風機の風量を強くしてくれました😊
こういう気遣いが本当に嬉しい。
帰る時は毎回「美味しかったです!また来ます!」と伝えると、店主がニヤッと嬉しそうにしてくれる。
ラーメンはもちろん、こういう店主の人柄も含めて大好きなお店です🍜