シン・青のとんこつ (魚堅鰹麺)（1200円）

たまにはイロモノも…
ということで麦笑さんへ

…はい
見たら分かるヤバいヤツです(白目)

こんなヴィジュアル(失礼…)ですが、スープは薄めの豚骨ですね。

麦笑さんは麺が10種類近く・硬さも6段階から選べます。
なのでとんこつには細麺といきたかったのですが、魚堅鰹麺(ちぢれ)が気になったのでつい…
中太くらいの太さで、たしかに鰹を感じます。

インパクト(見た目)強めの一杯
ごちそうさまでした！！