濃厚ニボまぜそば（750円）

縮れのある太麺に予め油ダレが和えられている。独特な風味の香味油だが煮干で全体をまとめ上げている。モチモチっとした食感の油ソバらしい太麺で豊富な具材たちを思い切り混ぜ合わせよう。1枚タイプのチャーシューに角切りタイプも。ネギ、モヤシ、水菜、タマネギ、揚玉。アルコール類も多く提供するコチラ、良いアテになる一杯だ。