エビニラZALにごり背脂つけ（1300円）

肩ロース増しミニ生しらすメッシ

決意固めたので今日も悪天候ワンチャンと思い11:15頃到着でセカンドロットでした

見た目からは全く想像のつかない濃厚なエビの味
ニラとエビと背脂の相乗効果半端ない…
青森県産ニンニクいれたらトびました。これニンニクマシとかできないのかな…

この前は鴨肉凄く燻製の風味強かったんですが今日は3種全てやわやわバランスバッチリで👍

スープ割りも頂きましたがまぁ濃厚で半分ほど飲み切れなかったですがこれ後半日はエビの味体内で感じて過ごせそうです
次こそクレイジーハウスかnaturalとんこつ食べたい！！