豆乳仕立て濃厚坦々麺（950円）

🍵おつかれさまです♪

今日は出勤日だったので職場で就業していたところ、月末のセール前でお客様の注文が少なく、就業人員が余剰であるということから早退希望を募られ、これに応えて昼上がりしてきました。

ということで、普段は立ち寄ることのできないお店を狙って、ランチラーメンをいただいてきました🤗

らーめん入間
埼玉県入間市宮寺3272-2

お昼時しか営業していないので、店の側はしょっちゅう通っているのに訪れることの出来なかったお店です。

豆乳仕立て濃厚坦々麺(〆ご飯付き) ¥950

狙ってたんですよ、コレ！
ビジュアルからして絶対に旨いヤツです。


見てください…
ネ、分かるでしょ、美味しそうでしょ😻

豆乳仕立てのクリーミィさが白胡麻の薫りに包まれて…

期待を裏切りません。
いや、期待した以上の美味しさでした😋

濃厚な口当たりながら味わいは繊細。

甘みと辛み…
絶妙な調和です。

豆乳仕立ての坦々麺としては歴代最も美味いと感じた一杯でした👏

手の込んだ肉味噌は無論のこと、添えられたチャーシューやメンマに至るまで、まったく手抜きの無い素晴らしい坦々麺です。


とはいえ、何故か口コミなど評価は高くなく、外目にはお世辞にも人気店とは言えませんが…

どうしてどうして…
私の後から次々とお客様がみえ、あっという間に満席になってしまいました。

坦々麺ひとつでこれだけ美味いんだから、他のメニューも間違いなく美味しいに決まってます。

けして恵まれた立地にあるとは言えませんが、お客様は美味しいラーメンを知っていて訪れるのです。

私にはハードルの高いお店ですが、万難を廃しても再訪を誓いたくなるお店でした。

#坦々麺 #豆乳坦々麺 #濃厚坦々麺 #白胡麻坦々麺 #らーめん入間